小食品店须对奶制品索证索票京东城区启动试点

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小食品店须对奶制品索证索票京东城区启动试点

本文摘要：昨天，东城灯市口社区沦为全市流通环节首个食品安全样板社区，社区内的小食品店必需对儿童食品、熟肉制品和奶制品等3种最重要食品索证索票。据东城工商分局食品科负责人讲解，在样板社区内经营的商家，将以奥运食品安全标准拒绝。经营面积在1000平方米以上的食品商场、餐馆，要创建食品自检实验室，创建食品退款及解任制度，还必须另设电子显示屏，及时发布最近两周的食品下架信息。100平方米以下小食品店的儿童食品、熟肉制品和奶制品等3种最重要食品，须向生产企业或批发商索取票据并注册。

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昨天，东城灯市口社区沦为全市流通环节首个食品安全样板社区，社区内的小食品店必需对儿童食品、熟肉制品和奶制品等3种最重要食品索证索票。据东城工商分局食品科负责人讲解，在样板社区内经营的商家，将以奥运食品安全标准拒绝。

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经营面积在1000平方米以上的食品商场、餐馆，要创建食品自检实验室，创建食品退款及解任制度，还必须另设电子显示屏，及时发布最近两周的食品下架信息。100平方米以下小食品店的儿童食品、熟肉制品和奶制品等3种最重要食品，须向生产企业或批发商索取票据并注册。

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